Ada yang nanya Single Origin itu apa ?

Dari pertanyaan – pertanyaan yang timbul ke #biekupi karna di produk biekupi menggunakan kata single origin.

Bagi para ahli kopi ataupun pencinta kopi, dengan adanya single origin meraka udah tahu maksud arti kata yang ada di produk kami, nah di sini kami menjelaskan untuk orang yg masi awam dengan pengenalan produk kopi yang sering salah mengartikan kata single origin di produk kopi.

Kopi single origin adalah istilah untuk mengidentifikasi kopi yang merujuk pada suatu daerah asal kopi tersebut dibudidayakan. Istilah ini lahir seiring dengan kebiasaan ngopi orang-orang yang ingin tahu lebih banyak informasi tentang kopinya secara mendetail.

Karna budaya minum kopi mengalami perubahan. Orang-orang mulai kritis dan berusaha mendapatkan cita rasa yang otentik. Mereka beranggapan bahwa kopi bukan sekadar minuman pelepas dahaga, tapi juga berisi pengalaman-pengalaman kultural yang sangat panjang dan sarat makna.

Dari kebiasaan orang-orang yang menikmati kopi tidak hanya dengan cara meneguknya saja, melainkan juga mencari tahu asal usulnya. Asal usul tersebut meliputi daerah tempat di mana kopinya ditanam, dipetik, serta bagaimana proses pengolahannya.